O restaurante Athenas fica no Stream Palace Hotel e oferece para os hóspedes e público em geral um café da manhã completo e um programa fixo de cardápio durante a semana e outro para datas especiais. O destaque do cardápio é a tradicional feijoada, que acontece sempre aos sábados e é servida com ingredientes separados. O restaurante Athenas sempre oferece novidades em seu cardápio, e possui um ambiente charmoso, climatizado e com estacionamento.
Para o Restaurant Week o Athenas fez um cardápio especial para os clientes. Confira:
Cardápio:
ALMOÇO - R$31,90
Entrada
Endívias recheadas com pasta de Roquefort e nozes
ou
Coração de alcachofra com coalhada seca e azeite de alho negro
Prato Principal
Raviolone de Shitake ao Coulis de abóbora
ou
Filé de dourada ao creme de coco com tapioca e arroz de espinafre
ou
Ragù de filé mignon ao molho de balsâmico com risoto de parmesão
Sobremesa
Doce de figo da fazenda com creme de chocolate meio amargo e castanha do Pará
ou
Nougat de chocolate com creme de Vanilla fresca e aceto de frutas vermelhas
JANTAR - R$43,90
Entrada
Endívias recheadas com pasta de Roquefort e nozes
ou
Coração de alcachofra com coalhada seca e azeite de alho negro
Prato Principal
Rondelle de Funghi Secchi ao molho de queijo Pecorino e amêndoas
ou
Girouette de linguado com aspargos verdes, Crispies de alho-poró e risoto de limão Siciliano
ou
Filé mignon ao conhaque com Chips de presunto cru e batatas coradas com mel e alecrim
Sobremesa
Doce de figo da fazenda com creme de chocolate meio amargo e castanha do Pará
ou
Nougat de chocolate com creme de Vanilla fresca e aceto de frutas vermelhas
O evento acontecerá de 03 à 16 de setembro, e quem for cliente Mastercard Platinum ou Black poderá aproveitar essa semana a pré degustação.
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