Os buquês de noiva surgiram na Idade Média onde era comum a noiva fazer o trajeto de casa para a igreja a pé. Durante este caminho as pessoas jogavam flores, ervas e temperos para trazer bons fluidos. Quando ela chegava à igreja, lá estava o seu buquê pronto. Cada elemento jogado significava alguma coisa. Por exemplo, o alho era utilizado para afastar maus espíritos, as flores representavam os sentimentos da noiva, cada uma com o seu significado, as rosas significavam amor, os lírios, pureza e assim por diante.

Os buquês hoje podem ou não guardar tradições, alguns são usados com terços, outros são montados com belíssimos arranjos, mas sempre fazendo prevalecer o gosto dos noivos.

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