O Festival “Comida di Buteco”, maior evento gastronômico de botecos do Brasil, que tem sua origem em Belo Horizonte, terá sua edição ribeirãopretana de 11 a 27 de junho.
O festival, famoso por colocar os “botecos” em competição pelo melhor tira-gosto, terá 20 estabelecimentos participantes na cidade. Votam no melhor petisco o público que o consome e também um júri secreto, especializado. São avaliados aspectos como o sabor do petisco, a qualidade do atendimento do bar, a temperatura da bebida e a higiene do local.
A lista com o nome dos bares que integrarão o circuito dos concorrentes será anunciada com exclusividade no dia 18 de maio.
Desde dezembro, uma comissão especializada, percorre os “botecos” ribeiraopretanos como clientes comuns, para avaliar e elencar os que participarão desta edição do evento.